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marzo 9, 20269 min de lectura

Descanso entre Jornadas: Ley, Excepciones y Multas

El Estatuto de los Trabajadores exige 12 horas de descanso entre jornadas. Te explicamos las excepciones, las multas y cómo evitar sanciones.

Diego Cárdenas

Diego Cárdenas

Fundador de Turnozo

Actualizado agosto 4, 2026
Reloj mostrando 12 horas de descanso entre jornadas laborales
En este artículo
  1. 01Respuesta rápida: 12 horas, salvo excepciones muy concretas
  2. 02Lo que dice la ley (exactamente)
  3. 03Las excepciones: no todas permiten 10 horas
  4. 04Lo que muchos managers hacen mal
  5. 05Las multas: cuánto cuesta incumplir
  6. 06Cómo revisar el descanso antes de publicar
  7. 07Descanso entre jornadas vs. descanso semanal

Preguntas frecuentes

Preguntas frecuentes

El Estatuto de los Trabajadores (art. 34.3) establece un mínimo de 12 horas entre el final de una jornada y el comienzo de la siguiente. Este es el mínimo legal general, aunque algunos convenios colectivos establecen periodos mayores.

Solo en supuestos concretos del RD 1561/1995 y con las condiciones que corresponda. Por ejemplo, la hostelería de temporada puede llegar a 10 horas mediante convenio o acuerdo con la representación de los trabajadores; un cambio de turno puede bajar excepcionalmente a 7 horas ese día, compensando la diferencia en los días inmediatamente siguientes. No existe una excepción genérica de 10 horas para todo comercio, hostelería o seguridad privada.

La LISOS (art. 7.5) clasifica la transgresión de los límites sobre descansos como infracción grave. El rango general va de 751 a 7.500 euros. La Inspección determina el número de infracciones y el grado según los hechos; no debe multiplicarse automáticamente la cuantía mínima por cada turno o persona.

Son derechos distintos y no deben solaparse automáticamente. La regla general exige 12 horas entre jornadas y el artículo 37 del Estatuto reconoce un descanso semanal mínimo de día y medio, acumulable hasta 14 días. Para fijar la siguiente entrada hay que encajar ambos periodos y revisar cualquier régimen especial o convenio aplicable.

No. El descanso entre jornadas es un derecho irrenunciable. Ni el trabajador ni la empresa pueden pactar su eliminación. Un acuerdo individual que lo reduzca por debajo del mínimo legal es nulo.

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