Panaderías

Planificación de horarios creada para panaderías

Tu panadero te ha escrito a las 2 de la mañana. A las 4 hay que dar forma a los croissants y a las 5 tienen que estar en el horno. Gestiona los equipos de preparación de madrugada, el personal de mostrador y el encaje constante de turnos que empiezan antes de que amanezca.

Prueba gratis de 30 días

Esta semana
Publicado
Preparación3:00 - 7:00
3 Panaderos

Marco R.

Jefe de panadería

Laura M.

Preparación

Sam K.

Horno

Mostrador7:00 - 14:00
3 Panaderos

Jess T.

Mostrador

Alex R.

Mostrador

Mia P.

Mostrador

Turno de tarde14:00 - 19:00
2 Panaderos

Alex R.

Mostrador

Mia P.

Mostrador

Lun · 3 turnos · 6 miembros del personalTurno de mañana cubierto
Equipo de preparación completo
3 turnos de madrugada cubiertos

5 min

para montar el cuadrante de la semana

2,47 €

por persona al mes

Autoservicio

actualizaciones de disponibilidad

Son las 5:45 de la mañana. La persona que abre hoy no ha venido. La cola ya se está formando.

La planificación de horarios en una panadería es encajar estudiantes, personal a tiempo parcial y los picos de la mañana que necesitan una cobertura al milímetro.

La era de las hojas de cálculo a medianoche
  • Tu equipo de preparación entra a las 3 a. m. y el personal de mostrador a las 7. Dos mundos distintos en un único cuadrante.
  • Los fines de semana necesitas el doble de personal pero la mitad de tu equipo quiere librar los sábados.
  • Creando el cuadrante de la semana que viene en una hoja de cálculo el domingo a medianoche.
  • Apuntando horas en papel y haciendo cuentas de cabeza cuando llega la nómina.
  • Alguien llama a las 2 a. m. y tú vas despertando a gente para cubrir el horneado de la mañana.
Con Turnozo
  • Los panaderos actualizan su disponibilidad desde el móvil cada semana.
  • Mira quién está realmente libre antes de crear el cuadrante.
  • La planificación de horarios con arrastrar y soltar te lleva minutos. Plantillas para semanas tipo.
  • Registro de horas automático con fichaje desde el móvil. partes de horas listos para la nómina.
  • Los turnos abiertos llegan al personal disponible al instante.
Disponibilidad semanalLa semana que viene
L
M
X
M
V
S
S
Marco R.Jefe de panadería
Laura M.Madrugada
Jess T.Solo mostrador
Sam K.Fines de semana
Mia P.Tardes

Laura M. actualizó su disponibilidad ayer

Cuadrante del nuevo semestre: mañanas L-X-V, fines de semana todo el día

Gestión de disponibilidad

Estudiantes, personal a tiempo parcial y la gente de «depende». Todo en una sola vista.

La disponibilidad de tu equipo nunca es la misma dos semanas seguidas. Con Turnozo, todo el mundo configura y actualiza su disponibilidad disponibilidad desde el móvil. Cuando abres el creador de cuadrantes, ves la disponibilidad real, no la versión del mes pasado.

  • Actualizaciones semanales de disponibilidad desde el móvil de cada panadero
  • Patrones recurrentes para estudiantes con horarios de clase fijos
  • No más mensajes en grupo preguntando «¿quién puede trabajar el sábado?»
Cuadrante

Crea el cuadrante en minutos. No en horas.

Arrastra a los panaderos a los turnos según quién esté disponible y lo que necesite cada día. Guarda plantillas para tu semana tipo y ajústalas cuando haga falta. Publícalo con un solo toque y todo el mundo lo ve en su móvil. Parte de Turnozo herramientas de planificación de horarios.

  • Planificador de turnos con arrastrar y soltar
  • Plantillas semanales reutilizables
  • Notificaciones push instantáneas al publicar
Semana estándarPlantilla
Guardado

Apertura 6-10

3 personal

Turno intermedio 10-14

2 personal

Cierre 14-18

2 personal

Copiar a esta semana
Esta semana
Listo para publicar

Cambiado: Sam K. pasa al sábado (examen el viernes)

Turno abierto

Hoy 3:00 - 7:00 AM

Apertura / Barra

Laura M. ha llamado para decir que está enferma

JT
Jess T.
Aceptado
SK
Sam K.
Tiene clase
MP
Mia P.
Disponible

Turno cubierto en 8 minutos

Turnos abiertos

La persona que abre no se ha presentado. La cola sale hasta la calle.

Cuando un panadero llama para decir que está enfermo, marcas ese turno como abierto. Los miembros del equipo que estén libres reciben un aviso. El primero que lo acepte se lo queda. El cuadrante se actualiza para todos.

  • Aviso instantáneo al personal disponible
  • Aceptar con un solo toque
  • Actualizaciones del cuadrante para todo el equipo
Registro de horas

Horas registradas. Parte de horas listo.

Los panaderos fichan al llegar y fichan la salida al irse. Recibes un parte de horas limpio por persona, listo para exportar. Sin contar a mano, sin discusiones por los redondeos. Más información sobre el registro de horas.

  • Fichar entrada y salida desde el móvil
  • Informes de parte de horas por panadero
  • Exporta a tu sistema de nómina
Hoy
4 panaderos
MR

Marco R.

Jefe de panadería · 2:58 AM11:05 AM

8.12h

Completado
LM

Laura M.

Preparación · 3:02 AM7:10 AM

4.13h

Completado
JT

Jess T.

Mostrador · 6:58 AM

5.0h

Entrada registrada
MP

Mia P.

Mostrador · 12:55 PM

2.1h

Entrada registrada
Exportación semanal
Varios locales

Tienda principal y segundo local Una sola cuenta.

¿Gestionas más de una panadería? Cada local tiene su propio cuadrante. El personal que rota entre tiendas indica su disponibilidad en cada local. Sin coste extra.

  • Horario separado por panadería
  • Tu personal indica su disponibilidad por local
  • Sin coste extra por varios locales

Main Street Bakery

6 Panaderos

Publicado

Market Square Bakery

4 Panaderos

Publicado

Listo y funcionando en 10 minutos

Sin formación. Sin llamadas de implantación. Solo añade a tu equipo y a funcionar.

1

Añade a tus panaderos al equipo.

Importa tu equipo con sus roles. Reciben una invitación para marcar su disponibilidad.

2

Crea tu cuadrante de turnos

Arrastra a tus panaderos a los turnos. Ve quién está disponible y detecta huecos.

3

Publica y deja que funcione solo

Se envía con un solo toque. Cambios de turno, bajas y horas extra, todo en la app.

Preguntas frecuentes

Diseñado para panaderías

Deja de hacer el horario los domingos a medianoche

Deja de llamar a la gente a las 2 de la mañana cuando alguien no puede hacer el horneado. El cuadrante de tu panadería, listo en minutos. Todo en un solo sitio.

2,47 €/empleado/mes · Prueba gratis de 30 días